



油烟智慧管家是一款面向餐饮油烟监、管、治、服一体化综合管治工具,依托油烟在线监测设备与油烟治理设备运行状态监测能力,结合油烟净化设备清洗维护监测,通过物联网数字化技术全天候实时收集设备工作信息、分析油烟排放数据变化、精准定位油烟排放是否超标,并向网格人员下达处置指令,推送短信提醒服务,实现监管和执法联动,帮助餐饮单位与管理部门高效完成油烟在线监测、清洗和管控治理工作。

1.打开油烟智慧管家app后进入首页,可查看绑定设备的实时运行状态与在线情况。
2.进入监测模块,查看油烟排放浓度、净化器与风机运行数据的变化曲线。
3.在告警中心查看油烟超标预警与净化设备清洗超时提醒信息。
4.进入清洗维护页面,记录并查看油烟净化设备的清洗维护台账。
5.在处置模块接收网格人员下达的处置指令并反馈处理结果。
6.进入个人中心完善账号与设备绑定信息,按需开启短信提醒服务。

1.从功能覆盖看,油烟智慧管家打通了监测、治理、清洗、服务多个环节,形成完整闭环。
2.从数据能力看,依托物联网数字化技术全天候采集设备工作信息,数据更新及时。
3.从预警机制看,油烟超标与清洗超时均可推送短信提醒,减少人工巡检压力。
4.从协同效率看,可向网格人员下达处置指令,实现监管和执法联动。
5.从使用体验看,界面按监测、告警、处置分区展示,操作路径清晰直观。
1.餐饮门店经营者可用于日常查看自家油烟净化设备运行与清洗状态。
2.餐饮连锁管理人员可统一查看多门店设备数据,掌握排放是否超标。
3.油烟治理运维人员可依据清洗超时提醒安排净化器维护保养。
4.网格监管人员可接收超标预警并下达处置指令,跟踪处理进度。
5.环保执法相关人员可结合排放数据分析结果开展联动核查。
6.设备服务商可借助运行状态监测数据提供针对性售后服务。

1.油烟智慧管家依托油烟在线监测设备采集数据,源头采集减少人工录入误差。
2.系统全天候实时收集设备工作信息,避免出现监测时段空白。
3.平台对油烟排放数据变化进行分析,可识别异常波动趋势。
4.系统精准定位油烟排放是否超标,并据此触发预警提醒。
5.净化器与风机运行状态同步监测,便于判断数据异常原因。
6.结合清洗维护监测记录,可综合评估设备净化效果是否稳定。
1.登录油烟智慧管家app,进入个人中心找到提醒设置入口。
2.确认账号已绑定需要监测的油烟设备与对应门店信息。
3.开启油烟超标预警开关,设定需要接收提醒的手机号码。
4.开启净化设备清洗超时未清洗提醒,设置合理的清洗周期。
5.保存设置后可在告警中心查看历史预警与提醒记录。
6.如提醒未送达,检查短信服务状态与号码填写是否正确。
7.定期复核提醒阈值,结合门店实际排放情况做适当调整。

1.进入油烟智慧管家app的清洗维护模块,选择对应门店与设备。
2.填写本次清洗维护的时间、操作人员与清洗方式等信息。
3.上传清洗前后的现场照片,作为维护台账的辅助凭证。
4.提交记录后系统更新设备清洗状态,同步重置清洗超时计时。
5.在维护记录列表中可随时查询历史清洗明细,便于追溯。
6.结合净化设备运行状态监测数据,判断是否需要提前安排清洗。
1.收到油烟智慧管家app推送的处置指令后,进入处置模块查看详情。
2.核对指令涉及的设备、排放数据与预警类型,确认问题点位。
3.现场检查油烟净化设备与风机运行情况,排查超标原因。
4.完成整改后在处置页面填写处理措施与处理结果说明。
5.上传整改后的现场照片与相关数据,提交反馈等待复核。
6.在处置记录中跟踪指令状态,确认是否已完成闭环处理。
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